paresa行政总厨ryan arboleda
「six of the best」慈善筹款宴将于2013年5月25日在位处kamala海湾的尊贵度假村paresa隆重举行,届时将会展示六位布吉厨坛翘楚的精湛厨艺。美宴共设六道菜式,而每位名厨将负责烹调其中一道佳肴,并配以醇香佳酿,带来无出其右的餐飨体验。
参与本年度活动的度假村和餐厅包括:paresa resort、anantara resort、the pullman arcadia resort、位于苏林(surin)的taste restaurant、vset restaurant及joes downstairs restaurant。
diavolo为普吉岛顶尖食府和酒窖之一,坐拥270度壮阔海景
丰盛的慈善餐饮活动将于豪华崖顶度假村paresa的精致草坪上揭幕,善长仁翁届时可一边品尝小吃,一边欣赏kamala海湾的壮阔风光。而晚宴将于paresa的著名食府diavolo举行;diavolo素以经常举行美食盛会及坐拥270度醉人海景而闻名。
此慈善活动获得多个供货商捐出所有菜肴所需食材和美酒,确保全数收益均可拨捐慈善团体「善牧会」(the good shepherd sisters)。paresa行政总厨ryan arboleda表示:「这项盛事能够成功举办,全赖一众度假村、餐厅的参与和供货商的慷慨支持。」
「善牧会」于布吉及泰国各地设有七间慈善机构,致力援助受虐、卷入人口贩卖或色情业的妇女和儿童,她们不但贫困,部分亦染有艾滋病。善牧会让她们得到收容庇护、辅导及重新教育的机会,从而重获新生。由受助妇女制作的物品于paresa以及布吉多间顶级度假村的精品店均有代售。
「six of the best」年度慈善晚宴将于paresa隆重举行
paresa总经理scot toon指出:「six of the best筹款活动在过去两年均获得广泛支持并取得佳迹。我们每年都会与岛上才华横溢的顶级厨师合作,希望能够一直支持此重要的慈善团体。