于中环摆花街朱古力吧推出全新精选美食
迎接春暖花开的清新活力
全新推出的「voyage ensoleillé阳光灿烂周末早午餐」,精选咸甜美食全为健康轻怡的选择,定价每位港币268元
全新voyage de printemps春之旅下午茶供应期由3月15日至4月20日,两位用定价港币368元
【风尚中国,香港,2014年3月14日消息】﹣法国顶级朱古力大师jean-paul hévin即将于3月15日开始,于中环摆花街朱古力吧呈献全新「voyage de printemps春之旅下午茶」,以及「voyage ensoleillé阳光灿烂周末早午餐」,以迎接春暖花开的清新活力!
全新「voyage de printemps春之旅下午茶」供应期由3月15日至4月20日,为宾客精选多款咸甜美点,令他们回味无穷之余,亦能同时以味蕾感受朱古力的独特魅力,定价港币368元,供两位享用。
行程之一「甜蜜之旅」为宾客带来由法国空运抵港的美味水果蛋糕、橙色波点柑味夹心牛奶朱古力、芒果及开心果两款口味法式杏仁饼、朱古力干果片、蜜饯香橙朱古力,以及新鲜面包一篮,配以品牌驰名的槐花蜜糖及杏子果酱。
同样令人难以抗拒的咸点美食则包括口味清新的蕃茄冻汤、极具热带风情的芒果酱冻虾、法式溏心蛋配沙律,以及烟鲑鱼牛油果三文治。
此外,宾客更可享用法国著名果汁品牌alain milliat的果汁两杯。
而朱古力大师更特别为这个春暖花开的季节,以口味清新的芒果调制季节限定芒果朱古力热饮,定价港币60元。
芒果朱古力热饮(定价港币60元)
法式薄饼配jean-paul hévin朱古力酱
法式牛角包配jean-paul hévin朱古力酱
对早午餐情有独钟的宾客亦欢迎于每个周末及公众假期,由早上10时30分至下午2时莅临jean-paul hévin位于中环摆花街的朱古力吧,享用全新推出的「voyage ensoleillé阳光灿烂周末早午餐」,共分为两个部分的精选咸甜美食全为健康轻怡的选择,定价每位港币268元。
甜食部分包括新鲜焗制法式牛角包及面包、品牌驰名的水果蛋糕、鲜果沙律、营养奶酪麦片,配以品牌自家出品蜜糖、果酱及朱古力酱。
另一系列美食选择则有法式杂菜蛋批、班尼迪克蛋配菠菜及烟肉、炒蛋配香肠,以及烟鲑鱼忌廉芝士班戟,以上美食全配以沙律。
享用以上美食的同时,宾客更可享用一杯每星期特别推介口味的alain milliat果汁。
世界级朱古力大师jean-paul hévin先生指出:「早在起源于南美洲一带的古代玛雅文明,已证实朱古力对人类健康有莫大好处。」
「我们专诚为这个春季设计的菜单,全以健康为大前提。有别于大众普遍的认知,朱古力其实富含多种维他命及矿物质,可可豆内含大量胡萝卜素、维他命b、c、d及e,同时亦富含镁、钾、铁及氟,以及大量纤维素。」
「朱古力的抗氧化效能,有助人体对抗胆固醇积聚;要知道,可可豆的抗氧化能力,分别是红茶的四倍、以及绿茶和餐酒的三倍。亦有证据显示,它是减压好帮手,所以当我们吃过朱古力后,更会有一种如充了电的能量。」
除了供应精美下午茶及周末早午餐,朱古力吧亦同时呈献多款法式口味美食,包括法式薄饼及牛角包配jean-paul hévin朱古力酱、传统鸭胸配樱桃酱及时令蔬菜等。 如欲查询及订座,请致电 (852) 2851-0633,或浏览 www.jeanpaulhevin.com.hk。
jean-paul hévin chocolatier各专卖店地址、电话号码及营业时间详列如下:
中环
boutique and bar à chocolat
香港中环摆花街13号
电话:(852)2851-0633
营业时间:每日早上10时30分至下午8时
尖沙咀
香港九龙尖沙咀海港城海洋中心212店
电话:(852)2735-3268
营业时间:每日早上10时至下午10时
jean-paul hévin chocolatier简介
jean-paul hévin于巴黎师承名厨joël robuchon学习糕点厨艺。1986年,他对于朱古力的热忱得到认可及赞赏,荣膺全国最尊贵的「法国工艺大师」(meilleur ouvrier de france)殊荣。
他于1997年在巴黎saint-honoré街开设首家个人品牌朱古力专卖店,制作种类繁多的精美朱古力甜品。jean-paul hévin chocolatier的国际业务始于2002年,首先在日本东京、广岛、福冈、小仓、大阪和浦和等城市开办网上销售服务并设立专卖店。
品牌再于2008年进驻香港,其大中华地区的分店还遍及上海浦东的上海国际金融中心、静安嘉里中心及台北的晶华酒店。
jean-paul hévin chocolatier于过去五年均荣获法国朱古力鉴赏协会club des croqueurs de chocolat颁发「五砖朱古力」荣誉。
如欲查询更多有关jean-paul hévin chocolatier的最新产品信息数据,请浏览www.jeanpaulhevin.com.hk、新浪微博weibo.com/u/2640965823或facebook 专页www.facebook.com/jeanpaulhevin.hk。