香港东隅酒店的全日餐厅feast (food by east) 隆重呈献「le thé de l’hospitalité」下午茶。下午茶灵感源自于普罗旺斯有机品牌 - terre d’oc从世界各地极富声望的茶园搜罗的有机茶叶。宾客可一边享受雅致惬意的秋天,一边品尝各地不同民族的独有文化。
terre d’oc「le thé de l’hospitalité」下午茶
由9月1日至10月31日,宾客可透过「le thé de l’hospitalité」下午茶细尝terre d’oc有机茶品的独特口味。下午茶包括茶熏鸭胸沙律、茶熏三文鱼及茶叶蛋沙律三文治、蕃茄意瓜酥皮挞、干果松饼配奶酒英式果醬、 香草焦糖红茶小蛋糕、绿茶杏仁饼及玉桂红茶奶冻,与咖啡或精选 terre d’oc 有机茶完美的配合。
9月和10月份将分别提供以下精选茶品:
9月
• 经典橙花白茶
• 开心果杏桃甜点绿茶
• 盐味奶油焦糖甜点红茶
• 马卡龙杏仁甜点绿茶
• 香桃马鞭草血橙花果茶
• 杏桃菩提花草苺花果茶
10月
• 经典香桃杏桃白茶
• 开心果杏桃甜点绿茶
• 盐味奶油焦糖甜点红茶
• 马卡龙杏仁甜点绿茶
• 苹果焦糖甜香料花果茶
• 红桑子接骨木花杏仁花果茶
下午茶于星期一至五,下午3时至5时30分供应,公众假期除外。二人定价为港币238元**,额外每位宾客另加港币165元**。此外,享用下午茶的宾客可获赠由terre d’oc特别送出的茶包套装*及礼品卡*。
*所有礼物数量有限,送完即止
**以上定价需另加 10% 服务费
建议预先订座。查询或订座,请致电feast︰(852) 3968 3777或电邮至︰feastreservations@east-hongkong.com。
terre d’oc ‘le thé de l’hospitalité’
terre d’oc 走访各国寻找创作灵感及优质有机茶叶,再经制作团队于法国加工,研创与别不同的有机茶品。茶象征热情款待及分甘同味,背后蕴藏世界各地古老动人的民间故事。透过茶招待旅客来建立友谊、体会各种文化源远流长的背景,拉近人与人之间的距离。
异国有机茶富含稀有香料,提供治疗及宁神功效; 巧手融入独特香料、精油及干果的有机甜点茶,令茶叶带甜点的香气,带客人畅游世界上各个美丽花园;而零咖啡因的有机花果茶,则充满浪漫的干花、干果、香草,细腻的香气与清香,纾缓身心、平衡解渴。
terre d’oc 有机茶品由法国茶叶委员会主席及法国当代最精通茶叶的鉴赏家之一 olivier scala 精挑细选,拥有公平贸易的背景,传统的食谱及独一无二的芳香。